Potrefená Husa Pardubice

Moderní Česká kuchyně 🍽

This menu is in Czech. Would you like to view a machine translation in another language?

🥣 POLÉVKY

Hovězí s knedlíčky

0,35l - silný vývar z hovězích žeber s játrovými knedlíčky, kořenovou zeleninou a vaječnými nudlemi (1,3,9,12)

CZK 97.00

Popular

Jihočeská kulajda

0,35l - s vejcem na 63°, houbami, koprem, smetanou a brambory (1,3,7,12)

CZK 97.00

Popular

POCTIVÁ GULÁŠOVKA

připravená z hrubě mletého hovězího krku a brambor 1,12

CZK 97.00

🍻 MALÁ JÍDLA

Fish and chips z lososa

120g - marinované v kokosovém mléce, zázvoru a citronové trávě, smažené v panco strouhance, kari majonéza, hranolky, limeta (1,3,4,7,12)

CZK 262.00

Kuřecí křídla v pikantní marinádě

300g - kuřecí křídla dopečená s pikantní omáčkou, zeleninové crudité, blue cheese majonéza(1,3,7,12)

CZK 214.00

🔥 Z GRILU A PÁNVÍ

Hovězí burger

170g - z mletého hovězího krku, v naší máslové bulce s chedarem, slaninou a cibulí, nakládanou okurkou a ledový salátem, bramborové hranolky a naše tatarka(1,3,7,11,12)

CZK 306.00

Popular

Kuřecí curry garam masala

150g - z kuřecích prsou naložených v jogurtu a koření, v omáčce ze žlutého curry, jasmínová rýže, sezamový salát s okurkou, koriandr (7,11,12)

CZK 280.00

Vepřová panenka pečená na grilu

180g na másle pečený chřest s baby tomaty a císařským hráškem, selské grenaile a telecí demi glace (1,7,12)

CZK 361.00

Vegetariánské curry s grilovanou zeleninou

grilovaná sezónní zelenina v omáčce ze žlutého curry, jasmínová rýže, papadum chips, koriandr (11,12)

CZK 262.00

🍲 TRADIČNÍ JÍDLA

Španělský maxiptáček

250g - z kulaté plece plněný celým vejcem, slaninou, okurkou, cibulí a uzeninou, silná omáčka, jasmínová rýže (1,3,9,12)

CZK 295.00

Hovězí clay pot po urugvaysku

200g - z loupané plece dušené v silné omáčce s pečenou slaninou a cibulí, strouhaný křen, hranolky, naše tatarská omáčka (1,3,7,10,12)

CZK 306.00

Hovězí svíčková

200g - ze špikované plece v zeleninové omáčce se smetanou, domácí houskový knedlík, brusinky se šlehačkou (1,3,7,9,10,12)

CZK 284.00

Smažené kuřecí řízečky

200g - v trojobalu servírované s bramborovou kaší a selským okurkovým salátem v zakysané smetaně, citron (1,3,7,11,12)

CZK 262.00

🍝 ČERSTVÉ TĚSTOVINY

Gnocchi con pollo

300g - s restovaným kuřecím masem a špenátem ve smetanové omáčce, hoblinky parmazánu Valgrana (1,3,7,12)

CZK 251.00

Popular

Tagliatelle con Maiale

300g - s kousky vepřové panenky a hovězí svíčkové, pancettou, česnekem, kapary,cherry tomaty, rukolou a bílým vínem, parmazán (1,2,3,12)

CZK 251.00

🥗 SALÁTY

Salát caesar s kuřecím prsem(dresink zabalený zvlášť)

300g - z římského listu dochucený caesar dresinkem, parmazán, krutony, kapary, s grilovaným kuřecím prsem (1,2,3,4,7,10,12)

CZK 262.00

Salát s grilovaným kozím sýrem

300g mix trhaných salátů s rukolou, červenou ředkvičkou, chřestem a rebarborou, mandlová drobenkou a citrusová zálivka (7,8,12)

CZK 262.00

SALÁT SE SUŠENÝM KACHNÍM PRSEM V CITRUSOVÉ SOLI

300g - marinované kachní prsou na salátových listech s grilovanou paprikou, julien okurkou, polníčkem a nakládaným zázvorem, dresink z podmáslí (7,12)

CZK 152.00

SALÁT CAESAR SE SMAŽENÝMY KREVETAMI

300g z římského listu dochucený caesar dresinkem, parmazán, krutony, kapary, vanamei krevety smažené v panco strouhance,limeta (1,2,3,4,7,10,12)

CZK 305.00

🧸 DĚTSKÉ MENU

DĚTSKÉ Čerstvé těstoviny

120g - s rajčatovou omáčkou, kuřecím masem a sýrem (1,3,7,12)

CZK 141.00

DĚTSKÉ Kuřecí řízečky

100g - v trojobalu, bramborová kaše a kyselá okurka (1,3,7,12)

CZK 141.00

Popular

DĚTSKÁ Svíčková na smetaně

60g - z hovězího masa s 2ks domácím houskovým knedlíkem (1,3,7,9,10,12)

CZK 141.00

🍹 DOMÁCÍ LIMONÁDY

Malinovka

CZK 89.00

Domácí ledový čaj

CZK 69.00

🥤 NEALKO NÁPOJE

Coca Cola

200 ml

CZK 50.00

Coca Cola zero

200 ml

CZK 50.00

Targa Florio lemon

200 ml

CZK 50.00

Targa florio pomeranč

250 ml

CZK 50.00

Schweppes tonic

250 ml

CZK 55.00

Schweppes ginger ale

250 ml

CZK 55.00

RAUCH pomeranč

200 ml

CZK 55.00

RAUCH jablko

200 ml

CZK 55.00

RAUCH jahoda

200 ml

CZK 55.00

🥂 VÍNO- VINNÉ SKLEPY ZAPLETAL

Veltlínské Zelené - pozdní sběr, suché

víno krásně kořenité s odrůdovým charakterem z našich nejstarších vinic, typické pro oblast Velké Bílovice

CZK 499.00(1 pc, 12% vol, CZK 499.00/pc)

18+

Chardonnay - moravské zemské víno, polosladké

s vůní meruněk, medu a praženého sladu, chuť je plná a ovocná s pikantním závěrem

CZK 345.00(750 ml, 12% vol, CZK 460.00/l)

18+

Sauvignon Blanc - kabinetní, suché

svěží letní víno s elegantní kyselinkou, ovocná chuť po broskvích a angreštu, vhodné ke studeným pokrmům

CZK 449.00(750 ml, 12% vol, CZK 598.67/l)

18+

Rulandské Šedé - pozdní sběr, suché

svěží a ovocné mladé víno s vyváženým poměrem cukrů a kyselin a patří k nejoblíbenějším druhům vín

CZK 479.00(750 ml, 12% vol, CZK 638.67/l)

18+

Zweigeltrebe Rose - kabinetní suché

elegantní fresh letní víno, ovocné s tóny jahod a příjemnou kyselinkou typickou pro růžová vína

CZK 449.00(750 ml, 12% vol, CZK 598.67/l)

18+

🍾 PROSECCO

Casa Farive Treviso doc brut

100% Glera, svěží a jemné tóny jablek a květin

CZK 540.00(750 ml, 11% vol, CZK 720.00/l)

18+

La Tordera Asolo A3 docg extra brut

100% Glera, velmi suché s výraznými tóny citrusů a akátů

CZK 650.00(750 ml, 11.5% vol, CZK 866.67/l)

18+

POLEDNÍ MENU 3,6

Hrstková polévka s uzeným masem 1,9,12

CZK 39.00

Hovězí vývar s masovým knedlíčkem a zeleninou

CZK 39.00

Grilovaný filet tuňák

obalený v černém sezamu, krémové žluté curry, biriani rýže s kešu ořechy a rozinkami

CZK 186.00

Modern Czech cuisine 🍽

Address

nám. Republiky 1400/1400

530 02 Pardubice

See map

Delivery times

Monday10:30–21:00
Tuesday10:30–21:00
Wednesday10:30–21:00
Thursday10:30–21:00
Friday10:30–22:30
Saturday11:30–21:30
Sunday11:30–21:00