Sauhu Bistro & Bar Järvenpää

SAUHUN CHILIMITTARI - LUE ENNEN TILAAMISTA!

HUOMIO! Asteikossa viidestä ylöspäin tuotteet ovat ERITTÄIN voimakkaita! Tuote on vain informaatiota varten. Ethän lisää ostoskoriin. 1 = Hentoinen chilin häivähdys voi olla havaittavissa. Emme suosittele mikäli chili ei ole laisinkaan tuttu raaka-aine. 2 = Chilin tuoma tunne on havaittavissa ja tuo miellyttävää suutuntumaa chilistä pitäville. 3 = Chilin lämpö on selvästi olemassa ja suosittelemme tätä vain hieman voimakkaammasta chilistä nauttiville. 4 = Tällä tasolla chilin tuoma kihelmöinti vaatii aiempaa totuttelua vahvoihin chiliruokiin. 5 = Vain kokenut vahvojen chilien ystävä saa nautintoa lempeästä poltteesta, joka useimmille on jo liikaa. 6 = Chilipään "perussettiä", jota emme suosittele tulisen ruoan ystäville, vaan ainoastaan kokeneelle vahvan chilin kuluttajalle. 7 = Olemme sillä tasolla, että ns. tulisen ruoan ystävät pitävät näppinsä erossa tästä! Vain aito chilipää saa tästä poltteen tunteesta nautintoa. Tämä ei ole tavallisen ihmisen ruokaa! 8 = Vain aitoja Chilipäitä varten! Tuhti pläjäys maailman vahvimpia chilejä takaa juuri sitä oikeaa fiilistä, miksi näitä ruokia syödään. Vain asiaan vihkiytyneille. 9 = No niin, lähetystään perustason asteikon huippua... Saat luvan valita tämän vain, jos olet aivan varma mitä olet tekemässä!!! Tulisten itämaisten ruokien ystävät - please, do not.. 10 = Sauhun perustason huippu. Tämä tarjoaa tunnetta koko rahan edestä ja useimmille ihan koko matkan suusta suolistoon ja sitä kautta perästä kuuluu. On huippua tunteilla Sauhun Monsterin-kastikkeen jälkimainingeissa vielä seuraavanakin päivänä...

Nachos con salsa

Nachoja, salsaa, jalapenoja ja Sauhun valkosipulimajoa

Fritti halloumi ja dippi

Friteerattuja halloumitikkuja ja makeaa chilikastiketta

Hiukoleipee

Paistettua maalaislimppua valkosipulilla ja Sauhun valkosipulimajoneesia

Chorizo-Lämppäri

Chorizo-lämppäri - se tuhdimpi lämmin leipä! Sopii jopa myös pääruoaksi! Rapean rustiikkisen arinaleivän päällä paistettua Chorizomakkaraa, pariloitua sipulia, Myrttisen suolakurkkua, Aura-valkosipulimajoa, juustoa, sinappia, ketsuppia ja fritattua lehtikaalta.

... alkuun Kippo rehuja

Alkupalaksi salaattia, tomaattia, kurkkua, rucolaa ja yrttiöljykastiketta

Chilisormet

Noin 15 kpl Sauhun tulisia Buffalo-tyyppisiä siipiä miedosti savuisessa ja perinteisen etikkaisessa, mutta selvällä omalla twistillä säädetyssä chilikastikkeessa. Lisänä valkosipulimajoneesia ja kurkkuhalkoja. Normaalin poltteen lisäksi voit valita lisää potkua annokseen. Tuunaamme annoksen Sauhun Monster-kastikkeella, kun haluat enemmän, mutta kaikki valinnat vain omalla vastuulla.

Tahmeet näppilöiset

Noin 15 kpl Sauhun tulisia siipiä korealaiseen tapaan maustetulla yrttisellä, kevyesti savuisella, makealla ja taatusti tahmealla kastikkeella. Lisänä valkosipulimajoneesia ja kurkkuhalkoja. Normaalin poltteen lisäksi voit valita lisää potkua annokseen. Tuunaamme annoksen Sauhun Monster-kastikkeella, kun haluat enemmän, mutta kaikki valinnat vain omalla vastuulla.

BBQ Kylkisen luut

Sauhun takuulla mureat ribsit omalla bbq-kastikkeella.

Tiput Lankulla

Isojen tipujen versio lasten Tipitiistä. Paneroituja kanafileitä, Karriliitto ja bearnaisekastiketta.

Mättöpotut

Vampyyriraneja, rapeaa pekonia, cheddar-jalapenokastiketta, kevätsipulia, srirachakastiketta, jalapenoja, valkkarimajoa.

Devils smash

Smash-burger (smash-pihvi, Paholaisen hillo, vuohenjuusto), kylkeen ranskalaiset ja pikkelirehut

Fresh smash

Smash-burger (smash-pihvi, sinappimajoneesi, sipuli, juusto), kylkeen ranskalaiset ja pikkelirehut

BBQ Double Smash

Smash-burger (2x smash-pihvi, BBQ kastike, sinappimajoneesi, 2x juusto), kylkeen rapeet rillimaustetut ranskalaiset ja pikkelirehut

Savuchili Smash

Smash-burger (smash-pihvi, Sriracha-chipotlemajo, jalapeno, juusto), kylkeen rapeet rillimaustetut ranskalaiset ja pikkelirehut.

Tuplajuusto Smash

Smash-burger (2x smash-pihvi, 2x juusto, Myrttisen kurkku, sinappi, cheddarkastike, sipuli), kylkeen rapeet rillimaustetut ranskalaiset ja pikkelirehut

Sauhun Say Cheese

Juustoburgeri: briossisämpylä, Sauhun premiumpihvi, Gouda-juustoa, suolakurkku, tomaattia, Sauhun savupekonimajoneesi

Sauhun Miss Piggy

Pekoniburgeri: briossisämpylä, Sauhun premiumpihvi, pekoni, tomaatti, valkosipuli, Sauhun valkosipuli- ja savupekonimajoneesi

Sauhun Haista Ite

Valkosipuliburgeri: briossisämpylä, Sauhun premiumpihvi, valkosipuli, pikkelöity punasipuli, rucola, Sauhun valkosipuli- ja savupekonimajoneesi

Sauhun Tavis

Fressi perusburgeri: briossi, Sauhun premiumpihvi, tomaatti, sipuli, salaatti, ketsuppi, suolakurkku, perusmajo

Hoikkapoika

Lihansyöjälle kerrosburgeri: briossisämpylää, kaksi Sauhun premiumpihviä, pekonia, Gouda-juustoa, tuoretta sipulia, jalapenoa, Sauhun peksumajoneesia, valkosipulia.

Tuskan parahdus!

Todelliset Chilipäät huomio! Tässäpä teille oiva valinta, uusinta uutta Sauhussa. Omalla Monster-chilikastikkeella terästetty burgeri antaa voimakkaan chilin kirpsakan maun saattelemana sen tunteen mitä juuri tänään haetaan ja huomenna pöntöllä muistellaan! Mutta chilin höyryjen seasta löytyy burgeri täynnä taattua Sauhun makua. Kun tuska parahtaa, olet nauttinut Sauhulla briossisämpylän, Sauhun premiumpihvin, Sauhun srirachamajoa ja Sauhun Monster-chilikastiketta, tomaattia sekä pikkelöity punasipulia, kaikkia sopivassa suhteessa. Tulisuus 10/10 - Sauhun perustason huippu. Tämä tarjoaa tunnetta koko rahan edestä ja useimmille ihan koko matkan suusta suolistoon ja sitä kautta perästä kuuluu! On huippua tunteilla Sauhun Monsterin-kastikkeen jälkimainingeissa vielä seuraavanakin päivänä…

Paholaispollo

Kanaburgeri: Briossisämpylä, paneroitua broilerifilettä, Sauhun paholaishilloa, vuohenjuustoa, pikkelöityä punasipulia.

Pollo Fransee

Kanaburgeri: Briossisämpylä, Frittikanaa, Bearnaise-kastiketta, tomaattia, kevätsipulia

Halloumi-Avocado

Kasvis-juustoburgeri: briossisämpylä, avocado, halloumi, nacho, Sauhun valkosipulimajoneesi, chilikastike

Rumilus (os.Keto)

Vähähiilarinen burgeri: ketosämpylä, Sauhun naudanlihapihvi, pekoni, halloum, Sauhun savupaprikamajoneesi, sipuli

Vihannes

Vegeburgeri: moniviljasämpylä, kotimainen kasvispihvi (sis. mm. härkäpapu, herne), yrttikastike, srirachamajo, kurkkumajo, tomaatti, valkosipuli, sipuli.

Fritti halot

Fritatut halloumranskalaiset (n.100g)

Kippo rehuja

Salaattin kanssa tomaattia, kurkkua, rucolaa ja yrttiöljykastiketta

MaalaisRanet

Reilu annos kuorellisia maalaisranskalaisia.

Batet

Reilu annos bataattiranskalaisia.

Ranen ja Baten liitto

Reilu annos maalais- ja bataattiranskalaisia.

Sauhun dipit

Kesäkissa

Kana-Vuohenjuustosalaatti. Salaattimix, tomaatti, kurkku, yrttiöljy, pariloitu kana ja vuohenjuusto. Siemensekoitus, lehtikaali

Kesämiäs salaatti

Jauheliha&Nacho salaatti. Salaattimix, fajitasmaustettu jauheliha, avocado, jalapeno, tomaatti, nacho, tuore sipuli, valkkarimajo, korianteri

Tipitii

Kanakori, paneroidut kanafileet, maalaisranskalaisia, kurkkumajoneesia ja tuoretta kurkkua

Muksun smash

Tavisburgeri: Briossisämpylä muksun smashpihvi, ketsuppi, kurkkumajo, kirsikkatomaatti, ranskalaiset, tuoretta kurkkua

Ranet kepposella

Ranskalaisia ja ketsuppia