U pana domácího

Zelňačka jako hlavní chod 0,5 l + čerstvý chléb

zelí, hřiby, klobása, vepřové, hovězí maso, pečený brambor, crem fersch

Vepřové trhané maso na šťávě, šťouchané brambory

pomalu tažená vepřová kýta, brambory, cibulka, naše anglická, smetana

Kuřecí steak, pečená řepa, vařený brambor

kuřecí prsní steak, pečená červená řepa s bylinkovým pestem, vařené brambory s máslem

Restované bramborové noky, hříbková omáčka, parmezán

bramborové noky, hříbková omáčka zjemněná smetanou, strouhaný parmezán

Pikantule s kuřecím masem nivou

americké brambory, kuřecí maso, niva, smetana, eidam, česnek

Pikantule s kuřecím masem a balkánským sýrem

americké brambory, kuřecí maso, balkánský sýr, smetana, eidam, česnek

Pikantule s kuřecím masem, zelím a naší anglickou

americké brambory, kuřecí maso, zelí, naše anglická, smetana, česnek, eidam

Arabica BRASIL SANTOS NY2 scr. 17/18 Fine Cup

je skutečnou klasikou a nejznámější a nejoblíbenější druh brazilské kávy, která se pěstuje v oblastech kolem Sao Paula. Svoje jméno dostala podle přístavu Santos, do kterého se z pěstitelských oblastí vozí a odkud se vyváží do celého světa. Díky nižší nadmořské výšce je charakteristická nižší aciditou. vyniká vyváženou chutí, s minimální kyselostí a velmi jemnou hořkostí s oříškovo-čokoládovými tóny. Má velmi příjemnou lehce nahořklou harmonickou dochuť. Je vhodná pro všechny, kdo nechtějí kávu s výraznými kyselými tony. Santos poskytuje vyvážený chuťový zážitek. Káva vytváří bohatou pěnu, má příjemné aroma.

El Salvador SHG EP Finca La Majada

Patří mezi nejlahodnější a nejpopulárnější kávy, pěstuje se na půdách sopečného původu a výsledná káva má velmi čistou a vyváženou chuť. Kyselost je téměř neznatelná.

Káva Pana domácího

Směs robusty a arabik. Robusta dodává kávě hutnou pěnu a hořkost, kdežto směs arabik dodává jemnou aciditu a lehce ovocnou chuť. Káva má hutné tělo a vyvážené chutě. Poměr a výběr jednotlivých druhů káv je tajemství Pana domácího 😉

Dárkový balíček pro milovníky kávy I

Vybrali jsme pro vás některé z našich produktů a zabalili je do dárkového balení. Pro milovníky kávy jsme vybrali kombinaci kvalitní výběrové kávy z Brazílie a Kolumbie. Detailní informace o produktech, které obsahuje dárkový balíček, naleznete u konkrétních produktů.

Dárkový balíček pro milovníky kávy II

Vybrali jsme pro vás některé z našich produktů a zabalili je do dárkového balení. Pro milovníky kávy jsme vybrali kombinaci kvalitní výběrové kávy z Brazílie, Etiopie, Kolumbie, Indie a El Salvadoru. Detailní informace o produktech, které obsahuje dárkový balíček, naleznete u konkrétních produktů.

Arabica Columbia Supremo Screen 18 EP Huila

Káva plného těla, s výraznou chutí i aroma, s tóny karamelu a citrusů. Kolumbijská káva určená k vývozu je klasifikována podle velikosti zrna ve třech kategoriích od Supremo přes Excelso , po UGO (unusual good quality). Kolumbijská káva má bohaté, zakulacené a vyvážené aroma s příjemně sladkými tóny ořechů, silné tělo a kyselost, která je patrná a přesto rafinovaná. V dochuti pak můžete cítit lehký dotek karamelu a smetany. Řadíme ji mezi středně silné kávy, výsledný šálek je sladko – kyselý a vyvážený. Je velmi aromatická.

Arabica India Plantation AA Little Flower Bababudangiri Screen 18

Nejkvalitnější indická káva Baba Budangiri Arabica ze západních Ghats v Karnatace, která roste pomalu ve stínu stromů na vyvýšených kopcích v západních horách Baba Budan v nadmořské výšce asi 1300 metrů a je jednou z nejlepších a nejchutnějších arabik. Baba Budangiri (nebo-li kopce Baba Budan) je pojmenována podle svatého Sufiho, Baba Budana, o kterém se říká, že propašoval sedm kávových zrn z Jemenu do Indie poté, co objevil výhody kávy během svého pobytu. Tvrdí se, že po svém návratu zasadil tato zrna do kopců Chandragiri tam kde bývalo Mysore, dnešní Karnataka. Toto pohoří po něm bylo později pojmenováno a káva byla v Indii představena!

Arabica Peru SHB EP Gr. 1 Papagayo Organic

Peruánské Arabiky jsou velmi oblíbené díky své skvělé chuti kakaa, čokolády, nugátu s vůní čokolády a lehkým nádechem červeného ovoce, pomerančů s velmi nízkou aciditou. Arabika Peru SHB Organic EP GR.1 je jednou z nejlepších a nejkvalitnějších peruánských káv a vyznačuje se vysokým obsahem cukrů. Peru SHB Organic EP GR.1 se pěstuje organicky, přirozeně bez použití externích chemických látek.

Arabica Ethiopea Mocca Sidamo Grade 2 washed

Je považována za pravlast kávy, k nejznámějším pěstitelským oblastem patří Harer, Džima a Sidamo. Káva vyniká v šálku jemností v chuti a vůní podobnou kávě mocca. Světově proslulá káva, ovocně citrusová a květinová chuť, tělo s jasnou svěží kyselostí.

Dufek Ryzlink vlašský 2018

Dárkový poukaz 1500kč 🎁

v hodnotě 1500 kč