This menu is in Danish. Would you like to view a machine translation in another language?
Engangsservice
Servietter
DKK 0.00
Bestik
DKK 0.00
Små retter
Nr. 1 - Goi Cuon
Friske ruller med tigerrejer, kylling og friske urter. Serveres med peanut hoisindip.
DKK 84.00
Nr. 2 - Cha Gio
Vietnamesiske forårsruller med svinekød. Serveres med salat og fiskesauce.
DKK 75.00
Nr. 3 - Hoanh Thanh Chien
Sprødstegte wontons med svinekød, rejer og forårsløg. Serveres med chilimayo.
DKK 75.00
Nr. 4 - Canh Ga Chien Nuoc Mam
Sprødstegte kyllingevinger marineret i karamelliseret fiskesauce.
DKK 75.00
Nr. 5 - Banh Phong Tom
Krydrede rejechips.
DKK 39.00
Nr. 6 - Goi Ga
Kyllingesalat med vietnamesisk mynte, kål, gulerod, rødløg, peanuts og ristede løg. Serveres med rejechips.
DKK 94.00
Nr. 6a - Bid af An No
1 x Frisk rulle 1 x Forårsrulle 2 x Wontons Serveres med salat, hoisinsauce, fiskesauce og chilimayo.
DKK 99.00
Børneret
2 stks forårsruller serveret med ris og salat.
DKK 85.00
Vietnamesisk sandwich
Nr. 7b - Banh Mi Bo
Baguette med marineret oksekød, hjemmelavede pickles, agurk, koriander, porre, chili og ingefærmayo.
DKK 90.00
Nr. 7g - Banh Mi Ga An No
Baguette med An No marineret plukket kylling i egen sovs, mayo, hjemmelavede pickles, agurk, koriander, porre og chili.
DKK 90.00
Risnudler
Nr. 8 - Bun Cha Gio
Risnuddelsalat med vietnamesiske forårsruller. Serveres med fiskesauce.
DKK 135.00
Nr. 9 - Bun Thit Heo Nuong
Risnuddelsalat med marineret svinekød på spyd.
DKK 135.00
Nr. 10 - Bun Thit Ga Nuong
Risnuddelsalat med marineret kylling.
DKK 135.00
Nr. 11 - Bun Thit Bo Xao Xa
Risnuddelsalat med citrongræsmarineret oksekød.
DKK 135.00
Risretter
Nr. 12 - Com Thit Heo Xien Nuong
Grillet, marineret svinekød på spyd med salat og ris.
DKK 135.00
Nr. 13 - Com Ga Nuong
Grillet, marineret kylling med salat og ris.
DKK 135.00
Nr. 14 - Com Bo Xao Xa Ot
Chili- og citrongræsmarineret oksekød med grøntsager og ris.
DKK 135.00
Cha Ca That Lat
Vietnamesisk fiskefrikadeller. Serveres med en salat bestående af fennikel, babyspinat, springløg og dild, hertil ingefær- og chilifiskesauce.
DKK 140.00
Brede nudler og supper
Nr. 15 - Hu Tieu Ca Ri Ga
Vietnamesisk kylling i karry med grøntsager og sød basilikum. Serveres med brednudler eller ris.
DKK 140.00
Nr. 16 - Pho Tai Bo Vien
Vietnamesisk nationalret. Oksekødssuppe med nudler, oksefilet og oksekødboller. Fonden er tilberedt i min. 10 timer. Serveres med bønnespirer, rødløg, forårsløg, citron, sød basilikum, lange koriander og hoisin-chilisauce.
DKK 145.00
Vegetariske retter
V - Vegetarisk
Nr. 17 - Bun Dau Hu Chay (V)
Risnuddelsalat med tofu.
DKK 135.00
Nr. 18 - Com Dau Hu Chay (V)
Stegt tofu med grøntsager og ris.
DKK 135.00
Dessert
Mango Panna Cotta
Hjemmelavet mango panna cotta med krystalliseret hvid chokolade og hindbær.
DKK 39.00
Tilbehør
Ris
DKK 30.00
Nudler
DKK 30.00
Brød
DKK 30.00
Chilimayo
DKK 15.00
Hoisin sauce
DKK 15.00
Fiskesauce
DKK 15.00
Soja
DKK 15.00
Lemonade
Nr. 19 - Soda Chanh 0,40 l
Hjemmelavet vietnamesisk lemonade med lime og mynte.
DKK 39.00
Nr. 20 - Nuoc Mat An No 0,40 l
Hjemmelavet An No Lemonade med citrongræs og ingefær.
DKK 39.00
Iskaffe
Nr. 21 - Ca Phe Sua Da
Vietnamesisk iskaffe.
DKK 45.00
Vand
Kildevand 0,5 l
DKK 20.00
Danskvand 0,5 l
DKK 25.00
Sodavand
Coca Cola 0,25 l
DKK 25.00
Coca Cola Zero 0,25 l
DKK 25.00
Squash 0,25 l
DKK 25.00
Øl
Tuborg 4,6% 0,25 l
DKK 35.00
Nr. 24 - Bia Sai Gon 4,9% 0,25 l
DKK 55.00