Trattorial Il Duetto

Bruchetta

Tuoretta leipää, päällä tuoreetta basilikaa, tomaattia, punasipulia, oreganoa, mozzarellaa ja balsamicoa

Caprese

Buffalo-mozzarella, tomaatti, oliiviöljy, balsamico

Duetto antipasto

Italialainen alkupalalajitelma, sisältäen erilaisia leikkeleitä, hilloa ja juustoa. Valintasi mukaan joko yhdelle, kahdelle tai neljälle henkilölle.

Melanzane alla parmigiana

Munakoisoa, mozzarellaa, parmesaania, basilikaa, tomaattikastiketta

Zuppa di pomodoro

Talon tomaattikeitto ja neitsytoliiviöljy

Lumache

Etanapannu, valkosipulia, parmesaanijuustoa

Pollo e spinaci

Grillattu kana, herkkusieni, paprika, kurkku, avokado, pinaatti, tomaatti, runsaasti salaattia, balsamico (VL)

Pollo di caesare

Grillattu kana, kirsikkatomaatti, runsaasti salaattia, caesarkastike, parmesaanijuusto

Insalata di salmone

Grillattu lohi, avokado, kirsikkatomaatti, kurkku, sipuli, sitruuna, balsamico, runsaasti salaattia

Insalata di camberi

Marinoitu katkarapu, avokado, oliivi, kirsikkatomaatti, kurkku, balsamico, runsaasti salaattia

Risotto primavera (G)

Punajuurta, gorgonzola juustoa, artisokkaa ja kermakastiketta

Risotto di pollo (G)

Kanaa, pinaattia, valkosipulia, sahramia, valkoviiniä ja kermakastiketta

Risotto ai frutti di mare (G)

Äyriäiset, valkosipuli, valkoviini-tomaattikastike

Margherita

Basilika, mozzarella, tomaattikastiketta

Bufalina

Buffalo mozzarella, kirsikkatomaatti, basilika, oliiviöljy, tomaattikastiketta

Napolitana

Anjovis, capris ja oliivi, tomaattikastiketta

Tropicana

Kinkku, ananas, gorgonzola, mozzarella, tomaattikastiketta

Pepperoni

Mozzarella, pepperonimakkara, tomaattikastiketta

Helm

Mozzarella, feta, sipuli, valkosipuli, rucola, tomaattikastiketta

Capriciosa

Mozzarella, kinkku, herkkusieni, artisokka, oliivi, tomaattikastiketta

Tre gusti

Pepperonimakkara, kana, pekoni, mozzarella, tomaattikastiketta

Tonno e cipolla

Mozzarella, tonnikala, sipuli, tomaattikastiketta

Frutti di mare

Äyriäiset, valkosipuli, mozzarella, tomaattikastiketta

Ruccola

Pamankinkku, tuore rucola, parmesaanilastut, mozzarella, tomaattikastiketta

Bresaola

Ilmakuivattu naudanliha, kirsikkatomaatti, rucola, parmesaani, mozzarella, tomaattikastike

Verdure

Kesäkurpitsaa, munakoisoa, paprikaa, herkkusieniä, basilikaa ja tomaattikastiketta

Pizza Il Duetto

Neljä täytettä valintasi mukaan

Buratta e parma

Parmankinkku, burratajuustoa, rucolaa, kirsikkatomaatteja, mozzarellaa ja tomaattikastike

Finlandia

Lohta, rucola, burattajuustoa, sitruunaraastetta, mozzarella ja tomaattikastike

Pompei

Nduja, pepperonia, gorgonzola, basilikaa, mozzarella ja tomaattikastike

Pizza Carbonara (Bianco)

Pekonia, kanamuna, pippuria, mozzarella, parmesaania ja basilikaa

Aglio olio e peperoncino (L)

Valkosipulia, extra virgin oliiviöljyä, tuoretta chiliä ja persiljaa

Penne all’amatriciana

Pekonia, punasipulia, parmesaani ja tomaattikastiketta

Spagetti al limone

Katkarapuja, sitruunaa, valkosipulia, persiljaa, parmesaani ja kerma

Spaghetti Carbonara (VL)

Pekoni, parmesaanijuusto, kananmuna, mustapippuri, kermakastike

Tagliatelle mare e monti

Herkkusieniä, katkarapuja, parmesaani, tomaattikermakastiketta ja parmankinkkua

Spagetti ai gamberoni (L)

Jättikatkarapuja, pinaattia, kirsikkatomaatteja, valkosipulia, valkoviini- tomaattikastiketta

Lasagne

Bolognese lasagne (VL)

Pollo alla Carbonara

Spagetti pasta, pekoni, kana, pippurikermakastiketta, mozzarellaa (VL)

Gnocchi pompei

Perunapastaa, punasipulia, gorgonzola juustoa, mozzarellaa ja kermakastiketta

Canneloni della Cassa

Pinaatilla ja Ricotta-juustolla täytetyt cannelonit, mozzarella ja tomaattikermakastiketta

Pollo al gorgonzola

Grillattu kanafilee, purjo, gorgonzola, herkkusieni kermakastikkeessa ja lisukkeet (L,G)

Pollo alla siciliana

Grillattu kanafilee, parmankinkku, rapea sulatettu juustokuorrute ja lisukkeet (G)

Saltinboca alla romana

Parmankinkkuun käärittyä ohutta naudanlihafileetä salviakastikkeessa, lisukkeet (L,G)

Bistecca ai funghi

Naudan ulkofilee, herkkusieni-pippurikermakastikkeessa, lisukkeet (L,G)

Scaloppa milanese

Paneroitu porsaan ulkofilee, sitruuna, lisukkeet (L)

Scaloppa pepenero

Porsaan ulkofilee, pippurikermakastikkeessa, lisukkeet (L,G)

Salmone alla griglia

Grillattu lohifile, lisukkeet (L,G)

Salmone putanesca

Lohifile, oliivi, kapris, tomaattikastike, lisukkeet

Lasten spagetti bolognese (L)

Lasten spagetti carbonara (L)

Lasten Bambini

Kinkku, ananas, mozzarella, tomaattikastike